Vortex
In associatie met
Blauw is een gewaagde kleur. Dus het spreekt vanzelf dat De Londense Nº1 Gin is een gedurfde geest. Blauw getint en mooi gebotteld, deze viervoudig gedistilleerde drank is hier om de gin-industrie wakker te schudden - kleur, smaak en heel veel geschiedenis te brengen in een toch al sprankelende sector.
'Het is de eerste lichtblauwe gin die in Londen is gemaakt', zegt Boris Iván, de charismatische internationale merkambassadeur van The London Nº1. “En de kleur is een verwijzing naar historische gins. Destijds werd gin niet gefilterd. Dus, wanneer gemengd met ijs en licht verdund, kwamen essentiële oliën die niet waren verwijderd tijdens de distillatie vrij in de drank. Ze maakten de vloeistof troebel, wazig - en gaven het een lichtblauwe tint. Dat was de inspiratie achter het blauw, om de geest van de hoogtijdagen van gin naar vandaag te brengen, maar de helderheid en kwaliteit te behouden.”
Het is een onderscheidende, oogverblindende keuze; een die opvalt achter elke bar. Dat is waarom Gentleman's Journal ging naar Park Row, De nieuwste verfijnde restaurant- en barlocatie van Londen , om de geest te vieren met zowel de merkambassadeur zelf als een handvol van de meest veeleisende drinkers van de hoofdstad. En Iván begon met ons een geschiedenisles te geven waarin hij die uniek ontworpen fles uitlegde.
'Tower Bridge is een icoon van de skyline van Londen', zegt hij, wijzend op het embleem in reliëf op elke fles The London Nº1. “Het is de ‘Gates to London’. In de geschiedenis van gin was Londen een internationaal knooppunt voor de handel in specerijen en kruiden die door distilleerders werden gebruikt. En al deze plantaardige producten werden via de Theems verscheept.”
Maar we komen later terug op die plantaardige ingrediënten. Laten we eerst een blauw getint drankje mixen en ons cocktaildrinkbedrijf een beetje beter leren kennen...
Onder onze gasten bevinden zich verhuizers, shakers en smaakmakers uit alle lagen van het moderne leven. Herenmode-expert en schrijver Tom Sheard is constant op zoek naar het volgende beste, of dat nu een kenmerkende geur is of een unieke geest. Hij dacht dat The London Nº1 G in maakte 'de meest verbazingwekkende cocktails', en mixte zelfs zijn allereerste Negroni ooit onder toeziend oog van Iván.
James Norbury sloot zich ook bij ons aan. De atleet, avonturier en filmmaker wil altijd op ontdekkingstocht - zelfs als hij zich in het centrum van de stad bevindt. Hij hield vooral van de 'klassieke blauwe kleur' van de gin en dacht dat het 'een krakende Martini' maakte. We werden ook vergezeld door een merkadviseur Holly Anna Scarsella en samen belichaamt dit trio alles waar The London Nº1 Gin voor staat.
Sheard's streven naar luxe wordt gedistilleerd in de gin, Norbury's pioniersgeest wordt weerspiegeld in zijn eigenzinnige blauwe kleur en Watson's creatieve inslag, gezien in de visionaire benadering van het merk. Scarsella noemde de porties - de eenvoudige, klassieke G&T onder hen - zelfs 'mijn favoriete cocktails ooit'. Maar, zoals Iván uitlegt, daar is een reden voor...
'Het is de perfecte kracht', zegt de merkambassadeur, 'vooral voor gin. Het draagt alle smaken zo veel beter. En met de meest voorkomende gin voor gin - de 'Gin & Tonic' - heb je meestal een glas vol ijs, veel tonic en verschillende garnituren. Je hebt dus een beetje een ‘kick’ nodig om de volledige gin-ervaring te krijgen”.
En de London Nº1 Gin is niets anders dan de volledige ervaring. Boordevol plantaardige ingrediënten, heeft de geest een sensueel gevoel; delicaat in de mond en met een uitgebalanceerd smaakprofiel dat past bij die ontspannende aquamarijnkleur. Onder de aromatische tonen: korianderzaad, liswortel, zoethout, amandelen, cassiaschors en kaneel. Er zit ook een vlaag van citrus in, met citroen en sinaasappel die een subtiele scherpte geven aan de lange afdronk.
'We hebben de 12 meest gebruikte plantaardige ingrediënten uit het 19e-eeuwse Londen geselecteerd', onthult Iván. 'En een bijzonder belangrijk element is dat we traditioneel meer dan 60 procent jeneverbes gebruiken, wat een veel hogere verhouding is ten opzichte van de rest van de ingrediënten dan normaal - aangezien er tegenwoordig veel vraag is naar jeneverbessen'.
Het is een traditioneel tintje voor een verder baanbrekende fles. Want hoewel The London Nº1 Gin de kenmerkende botanische mix van eeuwenoude sterke dranken heeft, is hij niet bang om elders grenzen te verleggen. Zo smeuïg is deze gin bijvoorbeeld dat je hem puur kunt drinken, met ijs of zelfs zonder het gefluister van een mixer.
'Traditioneel werd gin niet op zichzelf gedronken', zegt Iván. “En dat kwam door de sterke botanische aanwezigheid. Maar als je de neiging hebt om je Martini te drinken met een kleine oplossing van water, waarom probeer je dan niet een gin on the rocks, geserveerd met wat citroenschil?”
Gestript en eenvoudig, het is een geweldige manier om kennis te maken met deze innovatieve gin. Maar het merk heeft ook een hele collectie cocktails om te maken met The London Nº1 Gin — drankjes die het beste uit zijn schitterende kleur halen. Van de 'London Mai Tai' tot de 'London Collins', veel van de porties (vind de volledige lijst hier) profiteren van de vrijmoedigheid van de blauwe tint van de geest.
'En de London Nº1 Gin is erg complex', voegt Iván toe. “Daarom gebruik ik het graag voor langere, sterkere drankjes. Met zijn iets hogere sterkte kan hij dergelijke cocktails aan - wat hem een klein voordeel geeft in vergelijking met de concurrentie. Mijn favorieten zijn de 'Dry Martini' en de 'Negroni'.
En wat is een betere omgeving om een aantal van deze decadente drankjes te mixen dan? Park rij ? Gelegen in de uitgestrekte balzaal van het oude Regent Palace Hotel, heeft de nieuwste luxe drank- en eetruimte van Londen een subtiele stripboekverwaandheid die er doorheen loopt; een soep van DC-entertainment die overal zichtbaar is, van het voedselmenu tot het pinguïnbeeldhouwwerk dat droogijs over de bar drijft.
We waren Soho's Brewer Street binnengekomen, via een door en door Britse bibliotheek met een deur verborgen achter een boekenkast. Een wenteltrap af, brandde een blauw licht toen we afdaalden; de kleur die perfect past bij The London Nº1 Gin, we waren daar om te proeven. Het is weer een buitengewone art-deco draai aan de Britse traditie. En, net als de gin zelf, voegt het opwinding en innovatie toe aan je al ondermijnde verwachtingen.
En dat is in het kort de essentie van The London Nº1 Gin. Het pakket met blauwe flessen verenigt showmanschap en vakmanschap om iets te creëren dat doordrenkt is van traditie maar gloednieuw is - en zal elke keer de prijs winnen voor de meest in het oog springende geest op je bar.
Dus of je nu op zoek bent naar het perfecte cadeau voor kerstcadeaus, je eigen drankenkast opruimt of gewoon zin hebt om een speciale geest te proberen de volgende keer dat je in een bar bent, houd rekening met The London Nº1 Gin. Want zelfs als je je somber voelt, zul je het moeilijk hebben om een meer geestverhogende, baanbrekende gin te vinden dan deze - of een die een mooiere, kleurrijkere Martini combineert.
Gentleman's Journal lezers kunnen een exclusieve korting van 20% krijgen op The London Nº1 Gin via de onderstaande link, bij gebruik van de code: LN1XMASGJ