Vortex
De afgelopen weken waren de warmste van het jaar tot nu toe. Als je ze, net als wij, productief hebt besteed, heb je de dagen doorgebracht op enkele van de beste rooftopbars van Londen - de perfecte plekken om een cocktail te drinken terwijl je wat zonnestralen opvangt en de perfecte Instagram-post samen te stellen.
Maar als dit je eerste zomer in Londen is, dan heb je nog veel te leren. De meeste rooftopbars - pop-ups en parkeergarages die zich voordoen als de echte deal - zullen je erg teleurgesteld achterlaten. Maar of je nu op zoek bent naar een tuinachtig dakterras of een terras dat erbovenop een privé leden clubs voor exclusiviteit hebben we u voor het beste gedekt.
Dus, terwijl het weer aanhoudt, raden we je aan deze lijst af te werken totdat je je perfecte openluchttrefpunt voor de rest van de zomer hebt gevonden. En de volgende keer dat de zon schijnt, weet je precies waar je heen moet.
Zat bovenop het Dorsett City Hotel, je zult dit geweldig vinden creatieve cocktailbar dat belooft je zomer op te schudden. En, met een zware Aziatische invloed, zul je merken dat veel van zijn kenmerkende cocktails sake bevatten.
We raden je aan te kiezen voor een glas Mandariňa, bestaande uit Monkey Shoulder-whisky, Kumquat-likeur, sake, limoen en suiker. Het is een exotische draai aan je traditionele whiskycocktail.
Als je de stad bezoekt en uiteindelijk in het moeiteloos stijlvolle The Trafalgar verblijft, zorg er dan voor dat je de lift naar de bovenste verdieping neemt, waar je ‘Het Dak’ . Overdekt, verwarmd, bedekt en met volledig belichte delen, dit is het hele jaar door een rooftop.
Als je je avond knallend wilt beginnen, raden we je aan om voor hun Gunpowder Plot-cocktail te gaan, met Sipsmith VJOP, Cocchi Torino, Mondino Amaro, grapefruitbitters en woodsmoke.
Gelegen op een van de meest iconische stukken asfalt in Londen, Radio op het dak kan worden gevonden turend over de Strand. En u kunt het grootste deel van de hoofdstad zien vanaf het uitkijkpunt op de 10e verdieping.
Dus, als je merkt dat je je afdwaalt over het Strand en een drankje nodig hebt, raden we je aan om langs te komen en te kiezen voor hun vereenvoudigde vanille Espresso Martini gemaakt van Grey Goose Vanille, Patron XO Café en een espresso-shot.
Onlangs verrezen bovenop een van de grootste gebouwen van West-Londen, de nieuwste toevoeging aan de populaire Pergola familie lijkt diezelfde populariteit bij de mensen van Kensington te brengen.
Terwijl je daarboven bent, en voordat je begint weg te knabbelen voor het grote neonbord, raden we je aan een Jamaicaanse muilezel te kopen om een tropische draai aan de avond te geven.
Je vindt deze merkwaardige ruimte bovenop een van de beste pubs van Oost-Londen. De Culpeper heeft hun ruimte prachtig getransformeerd, met een geweldige overdekte ruimte voor de koudere maanden en een waanzinnig openluchtaanbod in de zomer.
Als je een beetje trek krijgt terwijl je daar bent, raden we je van harte de verkoolde varkensbuikribben van Yorkshire aan die gesmoord zijn in barbecuesaus.
Dit is er een voor de creatievelingen onder ons. Als je het geluk hebt om toegang te krijgen tot de besloten ledenclub die is gemaakt voor mensen in de creatieve industrie, dan wil je zeker een bezoek brengen aan de bovenste verdieping van White City House, waar je niet alleen een zwembad vindt , maar ook een bar.
Terwijl je daar bent, les je dorst met een Soho Negroni; gemaakt van Bombay Sapphire, Martini Bianco en Suze.
Deze rustiek dakterras is een van de beste plekken om jezelf te vinden op een warme dag. Stijg uit boven de drukte van het Piccadilly Circus-verkeer dankzij de rust. Ze hebben zelfs twee bijenkorven, onderhouden door hun eigen toegewijde imker.
Voor wat citrus-getinte verfrissingen terwijl je daar bent, raden we je aan te gaan voor een Better Late Than Never, bestaande uit Woodford Reserve, Belsazar dry, clementine oleo saccharum en sinaasappelbitters.
Ontdek het nu hoe krijg je de beste plaats in een restaurant...