Wie heeft zich tot nu toe nog meer door april en mei gehuild? Buiten vrienden kunnen ontmoeten was geweldig (en hard nodig na de lange, eenzame lockdown) - maar het was kil, nietwaar? Het was ongetwijfeld leuk om in truien te wikkelen, op onze handen te zitten en te doen alsof we de kolkende, troebele motregen negeerden; maar we kijken er zeker naar uit om weer vrienden binnen te kunnen ontmoeten. We kunnen niet stoppen met praten over The Surprise , voor een; ieders favoriete buurtcafé in Chelsea, die klaar is voor een triomfantelijke, juichende heropening op 17 mei.

En er zijn nog een paar andere etablissementen waar we een oogje op hebben, en die we zeker zullen bezoeken zodra we mogen. Hun interieurs zijn bruisend, chic en perfect om vrienden te ontmoeten (minus het rillen); en we hebben ook een aantal prachtige restauranttuinen in de gaten - perfect voor als de zomer eindelijk begint ( Tenslotte ) arriveert.

De Wolseley

Waar te vinden? : We gaan ervan uit dat je het antwoord hierop al weet, maar we vertellen het je toch - voor het geval dat. De Wolseley heeft een prachtige residentie op Piccadilly; grenzend aan The Ritz, en op steenworp afstand van Green Park.

Wat te verwachten : Een glinsterend, sprankelend interieur van positief holle proporties; met zijn gewelfde plafond, wenteltrap en monochrome marmeren vloer die zich lijkt uit te strekken zover het oog reikt, is het een restaurant dat erfgoed en pracht in gelijke mate viert. En het eten is ook niet slecht...

Wat te bestellen? : Het hangt er echt van af waarvoor je er bent; The Wolseley kan aan al uw ontbijt-, brunch-, lunch- of avondmaaltijden voldoen. Maar als je er bent voor het avondeten, zouden we zeggen dat je het slechter zou kunnen doen dan de aangebraden sint-jakobsschelpen, gevolgd door de Coq au Vin; en als je de Gâteau van het Zwarte Woud kunt afwijzen, ben je een sterkere man dan de meesten.

De Wolseley

Colbert

Waar te vinden: Dit charmante buurtrestaurant bevindt zich gelukkig in het hart van Chelsea, direct aan Sloane Square. Het is handig, het is druk en - als je buiten zit - het is ideaal om mensen te kijken (laten we niet doen alsof dat niet allemaal deel uitmaakt van het plezier van uit eten gaan...).

Wat te verwachten: Geïnspireerd door de traditionele boulevardcafés van Parijs, is Colbert een vleugje Franse cultuur (en keuken) in het midden van Londen. Er is een kans dat u dit jaar Frankrijk niet haalt; in dat geval is Colbert echt de op één na beste.

Wat te bestellen: Als je in een Frans restaurant zit, bestel dan slakken. Dat is in ieder geval ons motto. Colbert's Escargots à la Bourguignonne zijn net zo verrukkelijk voortreffelijk als je zou verwachten in Frankrijk zelf; en we zouden ook geen nee zeggen tegen hun gekonfijte eend. (Hoewel er trouwens niet echt iets op dit menu staat dat we zou zeg nee tegen.)

Colbert

de Göring

Waar te vinden: Gelegen in het hart van Belgravia. Je zult het niet kunnen missen; kijk maar uit voor die ongerepte Edwardiaanse buitenkant en die vertrouwde Britse vlaggen die wapperen in de wind.

Wat te verwachten: The Goring is een van de geweldige hotels in Londen en belichaamt het allerbeste op het gebied van luxe leven, kwaliteitsservice en lekker eten. En het beste van alles? Het Britse strandkledingmerk Love Brand & Co. brengt deze zomer een vleugje Cornish Coast naar het hotel.

The Goring Garden zal de thuisbasis zijn van de exclusieve print van Love Brand & Co., getiteld 'Party Like A Lobstar': servetten, menu's en personeelsschorten zullen dienovereenkomstig worden versierd met dansende kreeften en wuivende palmbomen ter viering van wat (hopelijk) zal gebeuren een jubelende zomer worden. Een Cornish zomer van Lobster & Fizz in het midden van Belgravia? Wie kan er nog meer vragen?

Wat te bestellen: Nou, gezien het de zomer van kreeft is, zou het bizar zijn om dat niet te doen eigenlijk kreeft bestellen. Gegrilde kreeft, een kreeftenomelet, de Lobster Caesar Salad; eigenlijk, kreeft het gewoon op. Oh, en het bruisen: laat het bruisen ook komen. De Goring Garden is met name een gelukkige thuis voor Delle Vite: een bekroonde prosecco gemaakt door de zussen Delevigne.

de Göring

De bar bij Scott's

Waar te vinden: Scott's, een van de oudste restaurants in Londen, is te vinden in het hart van Mayfair; Mount Street, om precies te zijn. We zijn niet de enigen die de locatie kunnen bepalen; Ian Fleming was een frequente beschermheer in de jaren vijftig en zestig, toen de bar in Haymarket was gehuisvest.

Wat te verwachten: Elegantie, luxe en opnieuw elegantie. Strak geklede barkrukken, glanzende werkbladen, zachte verlichting van gelijkmatig verdeelde gouden lampen... oh, en zeevruchten. Zoveel zeevruchten. Het middelpunt van de bar zelf is een ontzagwekkende stapel krab, kreeft en vis op ijs: als dat de smaakpapillen die van zeevruchten houden niet doet ontbranden, weten we niet wat het zal doen.

Wat te bestellen: Zeevruchten, natuurlijk. Maak uw keuze: maar als u daarom vraagt, zijn we zeer ontvankelijk voor de Lindisfarne Rocks Oysters. En laat de champagne maar komen.

Scott's

Blacklock

Waar te vinden: Overal eigenlijk - wat goed nieuws is als je een Blacklock-fan bent, zoals wij. Met vestigingen in Soho, the City en Shoreditch kunnen vleesliefhebbers in heel Londen vanaf 17 mei hun honger stillen naar de perfect gebakken (of niet gebakken, afhankelijk van de smaak) steak.

Wat te verwachten: Vlees. Veel vlees. En niet zomaar vlees; Blacklock werkt uitsluitend met de familie Warren, die in Cornwall is gevestigd en op hun boerderij inheemse en zeldzame dieren fokt (en dry-age), waar ze zich sterk inzetten voor dierenwelzijn van de hoogste graad.

Wat te bestellen: Zou het te voor de hand liggend zijn als we zeiden... vlees? Oké, een grapje terzijde - de vestigingen in Soho en Shoreditch bieden een fantastisch ontbijt Martini; en als je op zoek bent naar iets anders, dan verschijnt 'anders' in de vorm van een varkenskop op toast bij alle drie de takken.

Blacklock

Kricket

Waar te vinden: Nogmaals, dit is een restaurant dat graag een thuis heeft gevonden in meerdere delen van Londen. In filialen in Soho, Brixton en White City kun je hongerig naar de menukaarten staren.

Wat te verwachten: We hebben de deugden van Kricket vaker geprezen dan we kunnen tellen - maar voor de tot nu toe niet-ingewijden kun je vol vertrouwen Indiaas geïnspireerde kookkunst van de allerhoogste graad verwachten. Opgericht door universiteitsvrienden Will Bowlby en Rik Campbell, Kricket begon zijn triomfantelijke carrière in een 20-persoons zeecontainer bij Pop Brixton; en de rest is geschiedenis.

Wat te bestellen: Goede vraag. We konden ons met plezier meerdere keren door het menu heen eten; maar als je vasthoudt aan een meer regelmatige bestelling van slechts één gerecht, zouden we de Lasooni-scallop met knolselderij Tadka moeten aanbevelen.

Kricket

Voet op de grond

Waar te vinden: Dit charmante, stijlvolle restaurant heeft een gelukkige residentie in het hart van Fitzrovia (Charlotte Street, om precies te zijn). Laat u niet misleiden door de bescheiden buitenkant; dit is een restaurant met een zacht interieur en een menu om van te watertanden.

Wat te verwachten: In een notendop, het is klassiek Frans dineren met een subtiele (maar onderscheidende) knipoog naar het Griekse erfgoed van chef-kok Asimakis Chaniotis. Het heeft ook eerder de prijs gewonnen voor de nr. 1 veganistische proefervaring in het VK - dus als veganistisch eten je favoriete tarief is, zou dit de plek voor jou zijn.

Wat te bestellen: Met dit soort veganistische referenties zou het onbeleefd zijn om niet meteen in de veganistische proefervaring te duiken; waarom niet kiezen voor het Vegan Dinner Tasting menu? Het verrukkelijke aanbod omvat Green Apple Ravioli en Honeydew Melon en Mint Gazpacho; om nog maar te zwijgen van de Australische Black Truffle Gariguette Strawberries...

Voet op de grond

Ziani

Waar te vinden: We zijn teruggezoomd naar Chelsea - recht naar Radnor Walk, een heerlijk rustige straat op slechts een steenworp afstand van de drukkere King's Road.

Wat te verwachten: Exquise Venetiaanse keuken van de allerhoogste normen. Bij de opening van het restaurant was oprichter Roberto Colussi vastbesloten om een ​​stukje Venetië - in al zijn typische Italiaanse glorie - naar het hart van Chelsea te brengen; en zijn oorspronkelijke missie is nog steeds duidelijk in het menu, dat te veel goddelijke Venetiaanse specialiteiten laat zien om op te noemen.

Wat te bestellen: Maar als we er één zouden moeten noemen, zouden we voor de . moeten gaan Tagliolini Verdi Gratinati (groene noedels gebakken met ham, room en Parmezaanse kaas). Als we er twee zouden kunnen noemen, zouden we de Spigola al Cartoccio (zeebaars met knoflook en rozemarijn) moeten aanbevelen; en als we drie gerechten mochten voorstellen, zou de Salsiccie di Cinghiale con Funghi - everzwijnworst met bospaddenstoelen en wijn, geserveerd met polenta - er zeker bij staan.

Ziani

Balthazar

Waar te vinden: Recht in het hart van Covent Garden: specifiek, op de hoek van Russell en Wellington Street, tegenover het Royal Opera House. nutsvoorzieningen Dat is wat wij een geweldige locatie noemen.

Wat te verwachten: Fantasievol Frans plezier, om precies te zijn - en het is leuk in de vorm van een door Moulin Rouge geïnspireerde 'Le Spectacle'-serie in samenwerking met Lillet. Old-school Franse extravagantie zal vanaf 17 mei in overvloed aanwezig zijn, samen met een scala aan cocktails, met dank aan Lillet. Vanaf het moment dat je wordt begroet door een circusdirecteur en bekkenspeler aan de deur, is er geen weg meer terug...

Wat te bestellen: We hebben de Rose Gold-cocktail op het oog: met Lillet Rose, Monkey 47, citroensap en rozemarijnsiroop, dat is een cocktail waar we zeker mee aan de slag kunnen. En wat het eten betreft, raden we je aan om blut te gaan met de Grilled Lobster. Na zo lang weg te zijn geweest van restaurants, zouden we zeggen dat het tijd is om hun heropening in stijl te vieren.

Balthazar

Wil je liever binnen blijven? We zullen, deze eenvoudige gerechten zijn de beste maaltijden om te koken op een dinerdate …