In associatie met

Het opzetten van een winkel in 1780 op Old Broad Street, Corney & Barrow begon aan wat een lange en vruchtbare reis zou worden in de verkenning van de beste wijnen en, belangrijker nog, de beste wijnboeren ter wereld.

Voor de wijnhandelaren gaat het niet alleen om wat er in de fles zit, maar ook om wie die heerlijke nectar erin doet.

De relaties die het merk maken

'Onze relaties zijn altijd het belangrijkste onderdeel van het bedrijf geweest', zegt Will Hargrove, Head of Fine Wine. Corney & Barrow hebben een passie voor het opbouwen van sterke relaties met hun leveranciers, die meer dan 150 producenten in 16 landen vertegenwoordigen (waaronder enkele van 's werelds meest prestigieuze landgoederen - Domaine de la Romanée-Conti, Domaine Bonneau du Martray en Clos de Tart om er maar een paar te noemen ). Het maakt hun selectie wijnen exclusiever en, zoals we allemaal weten, zijn het mensen die een wijn uniek maken.

Waarom is dit belangrijk voor u, de klant? Een van de belangrijkste factoren die de smaak van de wijn kunnen beïnvloeden, is de persoon die de wijnstokken laat groeien en de druiven laat fermenteren. Als u iets koopt van een bedrijf dat dat begrijpt, is de kans veel groter dat u een fles krijgt waar u van zult genieten, of u nu iets nodig heeft om te openen met de kalkoen van dit jaar of een fles om te gaan liggen en te genieten over een paar jaar wanneer het goed is en klaar.

Elke fles heeft een verhaal

Wijn is anders dan alles wat op de kersttafel zal verschijnen. Hoewel we zeker weten dat de boer toegewijd is aan zijn oogst van spruitjes en dat de slager zorg besteedt aan die vogel, kan niets op je tafel zo'n verhaal vertellen als een fles wijn.

Voor Hargrove en de rest van het team draait het verkopen van een wijn niet alleen om smaakprofielen en tannines, maar ook om de passie en vaardigheid van de wijnmaker achter de fles. 'Je leert alle ins en outs van de wijngaard, de uitdagingen van de vintage en meer.' Niet elke vintage is gemakkelijk, zeker niet wanneer handelaren en producenten worden geconfronteerd met steeds veranderende weersomstandigheden, maar dan zou het het meest saai zijn als ze…

Corney & Barrow verkopen niet alleen wijn

Trouw aan zijn oorspronkelijke doelstellingen, biedt Corney & Barrow niet alleen wijn, maar ook jarenlange wijsheid. In de wereld van goede wijn is dit niveau van expertise van onschatbare waarde; klanten van Corney & Barrow krijgen het volle voordeel, van koopadvies première om nieuwe, onontgonnen regio's te ontdekken. Door zo nauw samen te werken met hun producenten, weten ze ook precies waar de wijn vandaan komt. Dit geeft u, de consument, een garantie van een bepaald niveau van herkomst dat cruciaal is in fijne wijnen. Deze ethiek leent zich ook voor de makelaarskant van het bedrijf. Als eerste Britse wijnhandelaar die in 1992 een makelaardij oprichtte, besteedt Corney & Barrow de grootste zorg aan de staat van alle gekochte en verkochte wijnen.

Het zorgt er niet alleen voor dat u precies weet waar uw wijn vandaan komt, maar het betekent ook dat u een directe verbinding kunt hebben met de mensen die het maken. Terwijl je gewoon elke fles uit het schap van de supermarkt zou kunnen kopen, is het veel fascinerender om aan je dinergasten uit te leggen wie de druiven hebben verbouwd, terwijl ze zich in hun varkens-in-dekens stoppen.

Corney & Barrow is in de afgelopen 238 jaar misschien veranderd, maar hun kernprincipes zijn hetzelfde gebleven: samenwerken met briljante producenten om de reis van de wijn van de wijnstok naar de fles en op tafel te volgen, vintage na vintage.

Onze aanraders voor je kersttafel

Othello Lord Estate 2014

£ 40,65

Van Christian Moueix 'bekende Dominus Estate in Californië, dit is een heerlijke Cabernet Sauvignon met een vleugje Petit Verdot en Cabernet Franc. Tonen van frambozen en zwarte bes evenals zwarte peper en laurier, met mineraliteit in de afdronk. Een wijn om in zijn jeugd te drinken.

HdV Chardonnay Hyde de Villaine 2014

£56,95

Glanzend goud van kleur, dit heeft een verrukkelijke neus, rijk aan rijp steenfruit, warme gebakrijkdom en citrusverfrissing. De aroma's worden weerspiegeld in het gehemelte, witte perzik en bloemen dragen bij aan de aantrekkingskracht, evenals een delicaat vleugje kruiden.

Moulin-à-Vent Le Carquelin Domaine Labruyere 2014

£30,95

Van een zuidhelling, met 50 jaar oude wijnstokken: tanninerijk, rijk, mineraal en gebouwd voor de lange termijn. Hier zijn de bodems zanderig en granietachtig van wijnstokken in de buurt van de iconische windmolen. De wijn heeft een enorme diepte en onderliggende kracht en biedt rijk, sensueel fruit aangestuurd door een ronde, goed geïntegreerde tanninestructuur.

Lees meer van hun kerstlijst, nu online…